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A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.
Visão: Brilhante, de coloração rosada e com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Olfato: No nariz apresenta aroma de frutas de polpa branca e cítricas, além de notas de pequenos frutos vermelhos.
Paladar: No paladar é cremoso, leve e refrescante.
Harmonização: Canapés, risotos leves e carnes brancas
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Região: Bento Gonçalves – RS
Produtor: Salton
Uvas: Prosecco e Pinot Noir.
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