A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.

Visão: Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados.
Olfato: Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco.
Paladar: Sabor fresco, agradável e cremoso.

Harmonização: Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves.
Graduação alcoólica: 11,5% vol.

Região: Bento Golçalves – RS.
Produtor: Salton.

Uvas: Chardonnay, Prosecco e Trebbiano.

Premiações:
2016 Medalha de Prata – Selections Mondiales – Quebec – Canadá
2010 Medalha de Prata – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil – Bento Gonçalves – Brasil
2009 medalha de Ouro – Mondial de Bruxelles – Vinho Magazine – Brasil